Pão de Leite da Cris (receita tirada de TUDO GOSTOSO), li esta receita na net e resolvi compartilhar com vocês, parece muito bom...

Pão de Leite

Ingredientes:


1 kg de farinha de trigo (ou a quantidade necessária)
20 g de fermento biológico granulado
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
500 ml de leite morno
2 ovos inteiro
1 gema para pincelar
4 colheres (sopa) de manteiga derretida


Modo de preparo:

Dissolva em uma tigela o fermento com o leite e o açúcar
Acrescente a esta mistura líquida os ovos e a manteiga
Coloque o sal e mexa tudo
Em seguida, coloque a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto de desgrudar das mãos
Cubra a massa e deixe crescer até dobrar o volume
Modele no formato que desejar e cubra novamente deixando crescer até dobrar o volume
Pré-aqueça o forno à 220º C por 10 minutos
Pincele o pão com a gema e leve ao forno por 40 minutos ou até que fique douradinho (se preferir quando estiver moldando os paezinhos coloque uma fatia de queijo, ou um recheio de sua preferência)

Quem não gosta de ganhar presentinhos??? Acabei de receber este mimo da Plasútil, para quem não conhece, vale a pena visitar a página e conhecer, são de alta qualidade.Amei...

http://www.lojaplasutil.com.br/home

Acabei de fazer um bolo de fubá sem glúten e sem leite, minha nutricionista Jaqueline Muller quem me ensinou. Muito fácil e gostoso.

Ingredientes:

3 ovos
1 1/2 xic açúcar
1 xic manteiga
1 vidro de leite de coco
2 xic fubá
1 c sopa fermento



No liquidificador e bata primeiramente a manteiga, açúcar, ovos, acrescentar aos poucos o fubá e por último o fermento.

Façam e depois me contem se gostaram...

Bolo de banana no liquidificador...facinho e delicioso.

Ingredientes:

2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
2 ovos
2 colheres rasas de sopa de fermento
2 e 1/2 bananas nanicas picadas

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a banana
Quando a massa já estiver bem batida colocar as bananas e bata por 5 segundos
Coloque numa forma untada (redonda com furo central de preferencia) e levar ao forno até por aproximadamente 35 minutos, vai depender de cada forno, é sempre bom espetar um garfo no bolo para ver se ele não está cru.
Fica muito fofinho
Informaçães Adicionais
Dica: Quem quiser pode acrescentar uma colher de café de canela em pó. Se desejar um bolo maior é só dobrar todos os ingredientes.

Caldinho de Feijão neste frio cai bem não é?

Caldinho de feijão

Ingredientes

Xícaras de feijão mulatinho (quanto baste)

8 xícaras de água

2 folhas de louro

60 g de bacon

1 paio pequeno

1/2 xícara de cebola picada

4 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de pimentão verde picado

Sal e pimentadoreino

Cebolinha e coentro picados

 Como fazer:

Coloque o feijão de molho em água fria por 4 horas

Escorra

Retire a pele do paio e coloque em uma panela de pressão

Acrescente o feijão e as folhas de louro

Cubra com a água, tampe a panela e leve ao fogo para cozinhar por cerca de 35 minutos

Deixe esfriar na panela

Retire o paio e corte em fatias finas

Reserve

Pique o bacon e coloque em uma panela com o azeite de oliva, leve ao fogo baixo para que o bacon libere sua gordura

Quando a gordura estiver bem quente adicione a cebola, o alho e o pimentão picado

Refogue bem e despeje na panela com o feijão

Tempere com sal e pimenta-do-reino

Leve ao fogo novamente e ferva por 10 minutos

Deixe amornar e bata em um liquidificador

Passe por uma peneira e mantenha aquecido

No fundo de cada canequinha de cerâmica coloque algumas fatias do paio e despeje o caldinho quente

Salpique com cebolinha e coentro a gosto

Receita de Pudim de Padaria , meu esposo fez hoje para sobremesa e ficou uma delícia....

Ingredientes:

4 ovos inteiros 

2 xícaras de chá de leite

2 colheres de sopa de margarina sem sal

1 xícara de chá de farinha de trigo

50 g de coco ralado

2 xícaras de chá de açúcar

Ingredientes para o caramelo:

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água


modo de preparo:

bata os ovos, o leite, a margarina, a farinha de trigo e o açúcar no liquidificador, depois 

acrescente o coco ralado e mecha bem.


Modo da calda:

Em uma panela coloque o açúcar e a água, mecha bem. Leve ao fogo baixo, a hora que 

ficar marrom coloque na forma e caramelize.

Tempo do pudim no forno é de 45 min. a 1 hora!

Na correria , que tal um macarrão rápido e saboroso????? Experimentem e depois me contem, é uma delícia!!!

Ingredientes:

• 500 g de macarrão parafuso
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de atum ralado
• 1 lata de creme de leite
• 2 cubos de caldo de galinha picados
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 200 g de presunto fatiado e cortado em quadradinhos
• 200 g de mussarela fatiada e cortada em quadradinhos

Modo de preparo:

1. Na panela de pressão coloque o macarrão, molho de tomate, atum, caldo de galinha, margarina e sal
2. Coloque água até cobrir e misture bem todos os ingredientes
3. Leve ao fogo alto e quando a panela pegar a pressão, conte 4 minutos
4. Abra a panela e coloque o presunto, o creme de leite e por último a mussarela, misture bem e sirva em seguida