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Olá pessoas lindas, muitas pessoas me perguntam como fazer o arroz integral de modo que fique sequinho e gostoso, rsrsrss.Bom vou ensinar como minha mãe me ensinou...

Ingredientes:


01 medida de arroz integral
05 medidas de água em temperatura ambiente
01 colher de óleo
02 dentes de alho
sal a gosto
01 colher (café) de açafrão ou curcuma
1/2 medida de pimentão verde picadinho
1/2 medida de cebola picadinha


Modo de preparar:


Numa panela grande (para que o arroz tenha espaço para cozinhar bem) , coloque
o óleo ,o alho e a cebola  e  quando começar a dourar coloque o arroz integral.
Misture bem, junte o açafrão e o pimentão mexa bem e coloque 04 medidas de água
e reserve uma medida para o final do cozimento. Experimente e acerte o sal.
Quando começar a ferver , baixe o fogo e coloque a  tampa pelo meio.
Quando estiver quase sequinho coloque a quinta medida de água e espere secar.
Depois de seco deixe tampado alguns minutos para abafar e é só servir.
Costuma levar +- 45 a 50 minutos para ficar pronto.

Espero que gostem.

Passando para desejar uma linda tarde ...

Que tal um brigadeiro de microondas??? Vamos fazer?

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado 
• 2 colheres de margarina
• 4 colheres de achocolatado

Mode de preparar:

Misture os ingrediente e leve ao microondas num refratário alto por 6 ou 8 minutos, parando a cada 2 minutos para mexer.
Para ponto de comer com colher deixe por 6 minutos. 
Para ponto de enrolar deixe por 8 minutos.

Hummmm, que delícia....

Meninas, essa semana aprendi uma coisa que não poderia deixar de contar a vocês...

Vocês conhecem Açafrão da Terra?
É em excelente ANTI-INFLAMATÓRIO natural e está sendo usado em cápsulas
como ajuda ao tratamento do câncer! Isso mesmo, vamos colocar este temperinho em nossos alimentos?Eu já coloquei hoje no arroz e vou experimentar no frango. É gostoso e dá uma corzinha
bonita ao prato. Espero que aproveitem a dica.
UM abraço!

Que tal uma receitinha de lentilha para o início do ano???Já vou postar para que possamos testar rsrsss, mas já vou avisando: é muito bom!

Lentilhas


02 colheres de bacon picadinho
1/2 linguiça calabresa picadinha
01 cebola média picadinha
03 dentes de alho picados
01 cenoura picadinha
02 xíc de lentilhas
05 xic de água
02 folhas de louro
sal a gosto
óleo girassol


Modo de preparo:

Na panela de pressão coloque óleo, bacon e linguiça.
Depois de fritos acrescente a cebola e o alho,quando ficar
douradinho junte a lentilha,a cenoura e a água.Tampe a panela
e conte 5 minutos após o chiado.
Tire a pressão e confira o tempero,cozinhe por + 1 minuto
e é só deliciar-se.

Espero que gostem.Bjs!

Bolo de Banana,deliciosoooo

BOLO DE BANANA INVERTIDO
Ingredientes:
• Bananas cortadas em três fatias no sentido do comprimento (quanto baste para cobrir o fundo da assadeira)
• 1 garrafinha de glucose de milho (caso prefira, pode substituir por calda de pudim)
• 3 ovos
• 1/2 de xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 1/2 de xícara de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer:
Unte uma assadeira com a glucose de milho, aproveite o próprio bico para espalhá-lo. Arrume as fatias de banana no fundo da forma
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar
Vá acrescentando a farinha aos poucos e dando "pulsar"
Por últimos acrescente o sal, a canela e o fermento, bata até incorporar
Distribua a massa sobre a banana e leve para assar por 30 minutos ou até que o palito saia sequinho. Aguarde pelo menos 15 minutos para desenformar.