Esta receita tenho desde meus 14 anos de idade, guardo com muito carinho e agora quero compartilhar com vocês.

Brilho nos olhos


Coloque no liquidificador:
03 ovos inteiros
01 copo de leite
02 copos de açúcar
1/2 copo de óleo
01 pitada de sal

Bata até misturar bem e acrescente:
01 copo de trigo
01 copo de fubá

Bata novamente e coloque 01 colher (sobremesa)
de fermento para bolo e mistura bem.
Coloque numa forma de buraco no meio untada
com margarina e leve para assar.

Obs : a massa fica bem liquida, não se preocupe, é assim
mesmo, deixe assar por aproximadamente 40 min em fogo
200°.